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以沈萬里為代表的主辦方，把場面話說了一遍，正式品酒的環節便到了。

沈家的花廳很大，中間擺了二十個酒桌，每一桌旁邊站著一個美麗的婢女，負責倒酒、更換杯碟等事宜，各家的酒罈都用上了最好的，酒杯更是別出心裁。

像西風液用上了琉璃嵌螺貝的舶來酒杯，秀春酒用了晶瑩剔透的翡翠酒杯，元和黃用的是時下流行的粉彩，連逢春釀都用上了精雕細琢的白玉杯。

崔稚在這方面差一些，來不及準備，慄老闆親自出面替她借了一家備好的官窯甜白瓷杯，雖然不是自己的，但也很是拿得出手。

眼下，手持檀木錢的各大酒商紛紛離了座椅，往酒桌前來。

沈家的檀木錢中間也有方孔，可以串在簽上，酒商看中了哪一家的酒，就把檀木錢串在哪一家的白玉簽上，一目瞭然。

似前幾名的酒水，有的酒商甚至不用親嘗，就已經把檀木錢送給了他們，崔稚看得豔羨不已，而她也等來了第一個客人。

是個上了年紀的老爺子。

老爺子沒有率先走到前幾名的酒桌旁，他搖晃著身子往後面走去，五景釀在第三排的最後一位，老爺子似乎對酒水不是很感興趣，只聞一聞又繼續向前走，一直走到了最後一位，也就是五景釀面前，崔稚很懷疑他老人家也會聞一聞就離開，誰想到老爺子一伸手，指了酒釀前擺著的兩盤酒點心。

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