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第279章 酒點心

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慄老闆所說的酒點,崔稚立馬使了吳二新前去調查了一番。

上次替她直播找酒的慄家小廝吳二新,是個嘴皮子溜,又會辦事的,崔稚將他從慄老闆那裡討了來,慄老闆哼哼了兩聲也就答應了,吳二新高興的緊。他無父無母,跟著姐姐長大,他姐姐嫁給了慄家莊子上的莊稼漢,吳二新在慄家沒有什麼牽掛,這些日見著崔稚和段萬全做生意是把好手,此番能跟崔稚,別提多高興了。

吳二新往街上轉了一圈,回到崔稚臉前回話的時候,已經把酒點心的情況瞭解了一清二楚。

“天風樓和幾個大點心鋪子,都把店裡的拿手絕活拿了出來,大約有七八家酒商,從這幾家鋪子裡定了上好的點心。另外有四五家的樣子,像是從揚州府定製了點心,約莫比儀真城裡的更精巧一些,剩下的人家,都是自家自制的點心,像秀春酒、逢春釀和元和黃,都是自家大廚的手藝,西風液據說請的是福建來的大廚,會做洋點心的!”

吳二新先把各家酒點心的來源說了,然後又道:“這些點心大同小異,以甜點為主,也有些酸甜口的,少幾樣鹹口的......”

下酒的點心並不是很多,在揚州一帶,多是茶點,若論下酒,還是下酒菜。

崔稚聽著吳二新的話,不由得笑了笑。

吳二新一愣,“崔東家,你笑什麼?小的有哪裡說得不對嗎?”

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