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撿大小一樣的飽滿黃豆洗淨，泡水半個時辰撈出晾乾，將鍋燒乾，放入豆子小火慢炒，待到豆子表面泛黃，加快翻炒速度，等到豆子呈現金色，盛出來。

至於糖，熬起來卻要功夫，熬得輕了，做出的糖豆發粘不成型，熬得重了，顏色發黑味道苦。

等到糖熬好了，將炒好的豆子倒進去攪拌均勻，然後倒出來攤平涼透，切成一小塊一小塊，就是上好的糖豆了。

宋糧興端來的糖豆色如琥珀，魏銘道謝接過來嚐了嚐，甜而不膩，酥脆香甜，豆香順著口腔在腦中迴盪，他想起了四十年前，外婆家中柴火鍋裡出來的糖豆。

“小宋兄的手藝著實好！”魏銘不禁讚道。

宋糧興朝他咧了嘴笑，很是感激他的誇獎，但不敢出聲，仍舊小心看著崔稚，等著她的評說。

說來這豆子，宋糧興已經做了五鍋了，不是糖過輕過重，就是賣相欠佳，每次都被退回去重做。他的這位小七師父長了不一般的舌頭，宋糧興在她臉前，就如同在自己過世的祖父臉前一樣，期待又緊張。

剛開始他還有所懷疑，待到故意熬重了又輕了兩次糖，都被她一下嚐了出來之後，對她沒有不服的。祖父曾經說過，有人腦中或天生或練就，比別人多了許多滋味，平常人分辨不出的，這樣的人都能分辨出來。

宋糧興屏氣凝神等著崔稚的評論，魏銘都看在眼裡，他微微側頭，看見那丫頭沒有似平時一樣裝模作樣，眉間微蹙著，細細品那糖豆，手下拿著一塊，或捏或看，像是在看什麼古玩珍寶一般。

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