巧吧……
不論如何,託小鐵蛋的福,他們家算是喝上老百姓一輩子都喝不到的牛尾湯了。
牛尾被燉得爛糊,膠質融入湯中,清淡的湯汁瞬間變得濃稠起來,一勺喝下去,能感覺到爛糊的肉皮在嘴裡融化,白蘿蔔的清甜也很好地融入了辛辣的湯汁裡,水豆腐是點睛之筆,把食材的鮮度徹底地勾了出來。
一家人喝得饜足極了,身子也暖和了。
大冬天裡,就是要來上這樣一碗湯才叫過癮。
最後一塊牛尾讓小鐵蛋啃得乾乾淨淨,啃完,他還吸了吸手指,連一滴油脂都沒放過。
餃子也吃完了,不過餡兒還剩許多,晚飯過後,俞婉留下與大伯母一道發了玉米麵與白麵,擀成餃子皮與包子皮,把餘下的肉餡兒全給包上了。
小鐵蛋也包了幾個,他包得竟然還不錯!
可到底是孩子,沒包一會兒便歪在椅子上睡著了。
俞婉用棉衣裹緊小鐵蛋,抱著他,與姜氏一道回了屋。
俞婉燒了熱水,點了火盆,一家人洗漱過後,躺在了暖和的床鋪上。
小鐵蛋趴在枕頭上,睡得口水橫流。
屋子裡的火光漸漸暗了下去。
俞婉閉上眼,有些輾轉難眠。
“阿婉睡不著嗎?”姜氏輕柔地問。
俞婉轉過身來,自暗夜中望向一側的姜氏:“我吵到阿孃了嗎?”
姜氏側身看著她,美眸中似有華光流轉:“沒有,我白日裡睡了許多,還不困,阿婉在想心事?”
俞婉張了張嘴:“阿孃,我離家的那年究竟去了哪裡?我有沒有和你提過?”
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