剛才學會的,打算在品酒會的時候拿出來給大家嚐嚐,自己都不太有信心,你可以給我一點建議。”
她這才勉強舀了一勺。
布丁爽滑,有青梅的酸甜,底下還有去了核的整顆青梅,非常爽口,即使夏天吃也不會膩。
她終於又打起精神來。
雖說只是規模很小的採摘季品酒會,陸潛給餐廳做的佈置卻很用心。
餐廳的入口放了簽名版,用餐區和小圓桌上,都有一簇簇的香檳玫瑰,燈帶都以葡萄藤蔓做了裝飾,以切合主題。夜晚亮燈的時候,有一種置身葡萄莊園的真實感。
酒莊提供的葡萄酒都放在自助品鑑臺,為了更好的口感,酒都配了冰桶。先到的客人,可以自由品鑑並和主人交流。
另外還有兩組大的葡萄酒架,按照不同的價位和檔次放置來自酒莊代理的葡萄酒。
餐前酒是統一的巴黎之花香檳,林舒眉就端著細長的香檳酒杯,在葡萄酒架和餐檯之間來回穿梭,跟先到的客人交談。
她最終也還是聽從湯慕澤的意見,鄭重其事的發出邀請函,邀請了若干葡萄酒代理商,趁此機會,把明珠酒莊推向成熟市場,讓更多人瞭解和認識。
陸潛為了這次酒會,挑選了最好的芝士和海鮮做成海鮮頭盤,特別是成打的新鮮生蠔用來搭配酒莊的明星產品霞多麗。
頭盤端出去的時候,有個餐廳裡,都洋洋灑灑有種海洋的氣息,外面剛起了個頭的酷暑,好像都可以忽略不計。
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