西，姐，你削皮就行了。”說著，沈子夏有些頭疼。

他們家的鹽都是粗鹽，不是細鹽，到時候撒鹽粉還不好弄呢。

交代了沈子春削皮，她就帶著鹽放進布袋裡頭，然後用棍子一點點的砸碎。

沈賢國進屋就看到閨女在搗東西，“夏夏，你在幹什麼？搗藥？”

“不是，我搗鹽呢，這鹽太粗了，搗細些。”

“這搗了有什麼用？”

“炒菜的時候把鹽放進去融的快，哎呀，爸，你不用問了，你去休息吧，我等會忙完你就知道了。”

“哦，行吧！”

家裡幾個孩子回來之後就各自忙碌著自己的事情，沈賢國發現自己越發的跟不上幾個孩子了。

土豆削好之後，沈子夏又將土豆一塊塊的切好。

沈子春就站在旁邊，看她一個勁的搗鼓。

被切的薄薄的土豆片，還有另外切成長條的土豆條，這各種各樣形狀的，她實在是看不懂了。

沈子春不確定的詢問了句，“夏夏，這就是你說的薯條……薯片？”

“嗯。大姐，你先幫我生火，我等會要用油煎一煎呢。”

“還要油煎？”

“不然生吃嗎？”沈子夏笑道：“這薯條薯片味道很好吃的，你到時候嘗過就知道了。”

只是用油的量，自然不少，這也是為什麼很多人都不知道這些東西。畢竟就算知道，看到要用那麼多油，也捨不得去煎炸。

他們不知道，煎炸所用的油，其實不過是一次性用的量大，但是正在煎出來的東西，沾油並不多。

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