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聽到這話，夏凝更是驚訝。

這麼好吃的蛋糕，不是北堂修研製的？

在她心目中，北堂修已經是頂級的西點大師了。

到底是誰這麼厲害，能做出這麼好吃的蛋糕？

北堂修一直沒動他面前的蛋糕，這時他用叉子把蛋糕切開一半：“你們看裡面的餡料，和平常的看起來有什麼不同？”

眾人看了一會，少磯開了口：“裡面經過化學加工。”

這話一出，其它人心裡微微一提！

化學加工？

這個詞語不太好聽啊，用在吃的食物上，那就更恐怖了。

對上眾人不太好看的臉色，北堂修笑了：“不是真正的化學加工。而是仿製化學加工的模式，讓兩種材料以別的形式發酵，從而將真正的美味逼出來。這是將來做蛋糕的一種新模式。”

“你是指，”夏凝開了口：“就像份子食物一樣？”

“差不多是這個原理。卻又不同。份子料理是提取食物的美味和精華元素進行加工再創作。我們也是加工創作，卻不在原材料裡面提取，而將裡面的美味儘量發揮到極致。”

這麼一說，大家都懂了。

對同一種食物，不同國家的料理方法不同。

不同的料理方法，其實都有一個共同的目標，就是讓食物好吃。

而北堂修就是找到了開啟美味之門的一道鑰匙。

“恭喜你，北堂少主。在帶給我們這麼美妙的食物享受之餘，我想咖啡屋以後的生意，必定更加的水漲船高。”夏凝衷心的祝福著。

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