翌日中午，味極鮮酒樓，那個叫‘春’的包間內。

今日味極鮮的股東們齊聚一堂，歡送唐友德北上。

就連馬姑娘和巧巧都破天荒的到場了，讓唐胖子感到倍兒有面子。

唐友德坐在主賓的位置上，端起酒盅，敬一杯坐主陪的方掌櫃道：

“我那一大攤子又亂又雜，就這麼丟給掌櫃的，萬望海涵啊。”

“唐員外哪裡的話，都是為公子效勞，分什麼彼此。”所謂居移氣、養移體，如今的方掌櫃可謂‘談笑有貴賓、往來無白丁’，再不復半年前的寒酸愁苦模樣。他那張國字臉白皙了許多，似乎就連皺紋都見不到了。

“再說，小倉山的總店還沒動工，湯大妹子也已經能頂起創始店這一攤了，你只管放心出發就是。”

“好，有你這句話，我就徹底放心了。”唐友德和他碰一杯，一飲而盡。

剛要再說話時，窗外隱約傳來朗朗的讀書聲。那是蔡家巷小學堂，開春招收的第一批學童，利用午休的時間在讀書呢……

說是學童，但其實好多學生都十五六、十六七歲了。

只是餘甲長秉承公子多多益善的精神，才沒有將他們拒之門外。

聽到那‘趙錢孫李、周吳鄭王……’的讀書聲，餘甲長面現得色道：“這下唐員外去北京，可要好好說說咱們的小學堂。”

“那當然，我的‘友德樓’還等著公子題詞呢。”唐友德大笑著點頭，與餘甲長也碰了一杯道：“對了，公子還要再招五十名蔡家巷的漢子，與我一同北上，此事還得老甲長多費心啊。”

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