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第523章 如何才是一個好餐廳?

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米其林星級餐廳評審團隊正在討論小靜齋。

小靜齋的情況太矛盾了!

一方面,小靜齋的烹飪料理太優秀,多個菜品可以榮獲米其林星級餐廳的頂級殊榮。

比如說清蒸桂花魚,它符合大眾口味,即便是歪果仁們也不會討厭清蒸的方式。

再比如說椒鹽魚排,它是油炸的風格,這種風格在英格蘭非常受歡迎,湯姆斯甚至相信,一旦米其林全球美食指南釋出之後,肯定有英格蘭的旅客,專門前往小靜齋品嚐椒鹽魚排。

還有番茄魚片,這種烹飪風格也符合大眾口味,酸酸甜甜的番茄配上細膩無刺的土鯰魚,簡直讓舌尖的味蕾在顫抖!

“錢組長,你評價評價小靜齋吧?”湯姆斯看向錢木松。

錢木松迴應道,“抱歉,湯姆斯組長,我暫時沒有想好。”

湯姆斯也不在意的點頭,隨後看向蔡鵬,“蔡鵬,我記得就是你推薦的小靜齋。作為推薦人,你評價一下小靜齋。”

蔡鵬撓了撓頭,略微尷尬道,“我就簡單的說說自己的看法,如果有什麼不成熟的,大家多多包涵。”

眾人紛紛點頭。

“首先,小靜齋確實是我推薦的。”蔡鵬先確定了基調,他推薦小靜齋進行米其林星級餐廳評審,自然是看好小靜齋。

“事實上在推薦小靜齋的時候,我本人並未來過小靜齋,這一點我先自我檢討。”蔡鵬說明道,“所幸現在的結果很好,小靜齋的烹飪沒有讓我們失望。”

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