探閣。

劉永正跟著蔡思曼來到探閣後廚，他仔仔細細的觀察著來自小鏡湖的桂花魚。

蔡思曼站在劉永正的旁邊，她也沒有催促劉永正，任由對方隨便觀察小鏡湖的桂花魚。

畢竟這一條小鏡湖的桂花魚，採用了空運的方式，直接從盛慶市空運至魔都，整個過程由探閣的工作人員陪同，不可能出現問題。

劉永正觀察了片刻，他伸手進入魚缸，嘗試撥弄桂花魚，蔡思曼剛剛想要阻止，但已經來不及！

那一條本來安安靜靜的桂花魚被劉永正撥弄之後，尾巴強有力的一擺，激起了一團水花，濺在劉永正與蔡思曼的身上。

特別是劉永正，他距離更近一些，臉上盡是水花！

蔡思曼提醒道，“請小心一點，劉總，它比較野。”

劉永正眼中閃過一抹驚訝的神色，隨後開口說道，“我想看看殺魚，可以嗎？”

倒不是劉永正信不過探閣，一定要親自看著殺魚，雖然有餐廳喜歡狸貓換太子，但高階餐廳幾乎不可能做這樣的事情。

“當然可以。”蔡思曼笑著迴應，她招呼了一聲，示意一名幫廚過來殺魚。

劉永正看著桂花魚被漁網撈起來之後，便不停的掙扎，顯然是充滿了活力。

當幫廚剖開魚腹的時候，劉永正又震驚了！

因為在桂花魚的魚腹中，居然沒有任何黑膜的存在，顯然是桂花魚的生長水域，幾乎不存在汙染。否則，桂花魚的魚腹內壁，肯定會出現黑膜。

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