跟小鎮漁販們一樣,已經開了第二家分店的食寶閣新店,年後生意也一直火爆。隨著傳世農場跟保陵港口的建造完成,來保陵旅遊休閒的國內外遊客,也開始雲集保陵。
除了來保陵欣賞風景跟遊玩之外,很多遊客也是衝著美食而來。而其中最具代表的高檔餐廳,食寶閣自然當仁不讓。這樣一來,餐廳每天所需消耗的食材自然不少。
即便南山島有網箱養殖場,每隔兩天便給餐廳供應一次鮮活海鮮。可事實上,一些頂級的海鮮,依然處於短缺的境地。有時候,也不得不從外面採購。
好在家禽養殖中心的建立,外加傳世牧場也加大了供應量,餐廳總算能滿足絕大多數食客的需求。但對餐廳而言,真正銷量最大的,還是看家的海鮮食材。
得知船隊遠赴阿三洋實施捕漁作業,陳興旺父子也在關注船隊返航的時間。接到莊海洋打來的電話,陳重更是直接的道:“你終於回來了!我以為,你還要晚幾天呢!”
“怎麼?餐廳海鮮供應,出問題了?”
“也不能說是出問題,而是好的海鮮太少,競爭的人太多。你是不知道,港口美食街這邊的餐廳,就沒有生意不好的。有什麼好海鮮,大家都拼命搶呢!”
“行了!這次拉回來的海鮮,足夠你們賣上一段時間。就咱們的餐廳,怕是也消化不了太多的海鮮。不過,真正的極品海鮮,我都提前預留充足,保證滿足餐廳需求。”
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