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“食客一位,裡面請。”小廝在門口叫道。
李德見狀直接去了廚房。
花掌櫃笑呵呵的緊忙走過去親自伺候著,畢竟是開門紅第一個客人應該好生對待,按照之前聽來的銷售手法,馬上安排不論點什麼菜都要送一晚湯。
香燭店的趙掌櫃,一大早就在門口看著了,想不到這這麼早就有人吃東西,苦了他要盯著。
三天的時間很快的過去。
王家旁系的院落內,王文遠正聽趙掌櫃彙報情況,他對城南客棧真的沒抱太大希望。
“三公子,城南客棧兩天的時間上門點菜色的人有六十多份,生意馬馬虎虎。”趙掌櫃如實彙報。
王文遠散了一下平均每天三十多份吃飯的,跟他的靜齋樓客流量真的沒法比。
“一天三十貫收益?”王文正隨口問道。
城南客棧的菜價一道菜一貫錢,價格很好三十貫算是賺到了。
“不止,據我觀察有的人一次都點兩三樣,幾個人一起都要點六七道菜,根據我的粗略統計每天至少有六七十貫上下。”趙掌櫃道。
“什麼?”
王文遠驚訝,原以為沒多少人,可是單算盈利的錢就是以前城南客棧的三倍還多。
“花辰怎麼能有這樣的運氣。”王文遠氣憤道。
王文遠在家裡再次發了一頓脾氣。
“三公子,要不然再給花掌故加點錢,或許能夠買下店面呢。”趙掌櫃道。
王文遠沉默一會兒,覺得這個辦法不可取,都是商人誰不明白待價而沽的道理,現在的城南客棧只要有炒菜這門新的菜品,讓徹底生意起死回生不好說,但是眼下的收入算是好很多。
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