不住笑著過去一人親了一口。

……

衛卓這幾日曠工的太多了。沒啥事兒還得去幹活。

衛卓路過菜市場的時候買了十斤雞爪子，都是一等品，大的，這東西吃就要吃那一點點的筋和皮，瘦弱的有啥吃頭！

先把雞爪子用冷水泡了，都是凍貨。還得過濾幾遍血水。放上香葉和薑片開始煮。

雞爪子熟的倒是很快，很快就骨酥肉爛了。用筷子輕輕一夾，上連著的皮都要掉了。需要非常謹慎小心切掉上面多餘的指甲部分，放進剛調好的滷汁當中。

衛卓特意做了兩種，一種是麻辣的，一種是酸甜的。

然後把雞爪子過了冷水之後再整個浸泡在滷汁之中。需要浸泡兩個小時才能漸漸的入味！

這滷汁調一次用了不少的調料，為了不浪費。索性多弄了點土豆，煮熟之後泡在裡頭可以當小菜賣！

“卓哥，咱們家後院裡現在一個屋騰處理專門堆土豆，天天上貨得三百多斤，大夥兒是頭一次見到土豆麼？”大高都不能理解。

怎麼土豆成好玩意了？天天咔嚓皮，累的要死！抬起頭一看，還剩下三大盆呢。燒烤的喜歡，現在又加上個滷的！

衛卓笑道：“這不是賺錢麼？”土豆比菜可掙錢多了。一個大土豆能切十串左右。他們烤土豆的技術也特好，外頭硬裡頭綿軟，比賣點裡的薯片還好吃。都成了來這邊必點的了。而且便宜十串才一塊錢，出來吃的都不把一塊錢放在眼裡。

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