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兩條大魚瞬間就成了兩條被準備好食物了，只不過在這野外的地方，是沒法有特別精細的處理辦法的，烤魚就成了解決這個問題的唯一選擇了，出了烤魚之外，還有的就是刺身了，生魚片是沒什麼難度的，只要是魚夠好，生魚片刺身這就是最好的一種處理方式，在從釣魚的漁具店出來之前，林鐵就已經在這件店裡買了相應的東西，要說這瑪莎拉度真不愧是美食之城的稱號，連這樣的小店裡都會有相應的料理用品，各種的調料，各種的刀具，是應有盡有，好像是店裡的人也會明白，釣魚是為了什麼是為了更好的吃魚，所以漁具店裡擺上各種料理的工具和作料，瑪莎拉度人完全不覺得違和，必須的啊，不然的話，還要再跑一趟去買這些東西，這不是折騰人嗎？

？林鐵技術熟練的將鬼頭刀處理的很精細，先是一道刨開，在位置最好的地方取了魚肉，鬼頭刀和金槍魚之類的魚不同，鯕鰍的肉是一種精緻的粉白色，裡面待著淡淡的彩虹色，從賣相上來說，確實是不如金槍魚或者是三文魚之類的傢伙那麼好看，這一道魚肉，很像是淡水魚的魚肉，缺乏一種特殊的觀感，但是入口的話，鯕鰍的味道確實是很好，特別是它的肉味有一種微微的酸味，這種酸味讓很多人，是非常的喜愛，但是也造成了鯕鰍的刺身，評價兩極化，喜歡的人呢是非常喜歡，說這是一種超級爽口，拆機美味的刺身佳品，不可多得，可是不喜歡的人，就說這種發酸的肉，簡直是沒有辦法入口，簡直就是壞掉的魚肉，所以，鯕鰍這一道刺身，一直是爭議很大的一道菜，特別是因為有這種酸味，所以鯕鰍刺身一般是不能配合芥末料的，反而是配合檸檬的比較多，用檸檬的汁水，點在鯕鰍刺身上，可以更加突出那種酸的口感，更加的讓人有胃口，當然，這樣的配菜，讓鯕鰍刺身更加的兩極化，不喜歡的人更加不喜歡。

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