用泡菜和豆瓣醬炒製出來的酸辣雞雜，是店裡麵條的靈魂。

雞雜就是那酸爽味道最大的載體。

沒有了新鮮的上好的雞雜，調味品再好，也發揮不了應有的作用。

我家從開店那一天，就跟老餘的雞場在合作。

十幾年前，老餘還只是農貿是市場一個普通的殺雞的。

他屬於特別能吃苦的那種人。

在我的印象中，他什麼錢都掙。我爸說，這個世界上，最累最髒的工作，莫過於賣魚和殺雞。

賣魚不管嚴冬還是酷暑，得天天泡在水裡，渾身都是腥臭味兒。

而殺一天

《詭食秘錄》第二章：王大仙人 正在手打中，請稍等片刻，

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