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第五章:鬼飲食

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我叫唐小飯,性別女。

我爸唐四海在槐花街夜市開了一個“老唐雞雜麵”。每天晚上八點鐘開始營業,一直經營到凌晨兩點鐘。

我媽嫌我爸是鐵路工人,掙不了幾個錢又聚少離多的,在我念小學的時候就跟另外的男人跑了。我爸痛定思痛,說一定要活出個人樣出來再重新組合家庭。

剛開業那幾年,他的生意一直不好。除去房租水電,剩下的錢連維持我們父女的日常開支都不夠。

看著我爸焦頭爛額的樣子,我說爸要不然我不念書了,跟他一起經營麵店,我爸聽了一個大耳瓜子劈頭蓋臉就給我打過來了:

“好好上學,少給我添亂!”

我家的麵店是一個三十來平米的小鋪子,這鋪子租下來的時候,有足有五米的層高,我爸將它一分為二,上面的兩米弄成了我們住的地方。

樓上兩個臥房,每一個都有十幾平米,我們兩人住是綽綽有餘。家裡的房子是個筒子樓,為了省點兒錢我爸把它租出去貼補家用了。

於是,這麵店除了用來經營生意,還成了我們父女兩個生活的地方。

我爸也算心靈手巧,他在店門口砌起了一個煮麵的爐子,就算是開放式廚房了。食客們也能看到食物是怎麼製作出來了,以表示乾淨衛生。廚房後面的店裡,擺著五六張桌子,最裡面,又被我爸隔出來了兩個小間,每間大概有兩三個平米左右。

一間是衛生間,另一間擺著幾個半米高的罈子,裡面裝著紅油豆瓣醬跟泡菜之類的,都是店裡必需的調料。

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