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“不是說人參長到第六年就有五匹葉了嗎?這棵人參怎麼就有三四十年了?”凌子凱不解地問道。
“你聽說過輪迴嗎?”
“什麼輪迴?”凌子凱愕然地說道:“你是說傳說中的那種人死後會投胎,死了又生,生了又死,生死不已,像車輪一樣轉動不停,迴圈不已的輪迴嗎?”
杜鵑點了點頭,說道:“我不知道人死後會不會真得有輪迴,但是這野山參卻真得存在著"輪迴"現象。有時候,當看到莖葉只是"二角子"時,你一定會認為這只是株小人參,但挖出土後,卻是一苗大人參。你知道為什麼嗎?”
不等凌子凱回答,杜鵑繼續說道:“那是因為當野生人參長到六匹葉後,就會轉化成二角子再繼續生長,直至六匹葉後;然後第三次變為二角子,再"輪迴"一次!你說是不是很神奇!”
凌子凱覺得自己的腦子有些短路,這也太匪夷所思了吧!難怪說野山參有大補元氣的功效,莫非跟這種"輪迴"現象,有著神秘的聯絡。
“那你又是怎麼斷定這是三十多年的人參的呢?
“要判定人參的年齡,主要有兩種方法,一是看莖、葉和果實,但是因為輪迴的緣故,這種方法的可靠性比較差,就像眼前這株,看著是五匹葉,其實已經生長過好幾次輪迴了!”
“其次就要看它根部的蘆頭了。人參的根很像人的身體,由蘆頭、門芋、主根、側根、鬚根等組成。蘆頭像是人的頭部,大體上分為三段,最底下的是園蘆,中間是堆花蘆,堆花爐上生長的則是馬牙蘆。先是生長園蘆頭,然後大概在長了五六十年左右會在園蘆上長出堆花蘆,這種蘆頭叫做二節蘆。在繼續生長几十年以後在堆花蘆頭上生長出馬牙蘆。一般來說,人參的蘆上長有蘆碗,通常是一年長一個。蘆碗密集程度越高,人參的年齡越長。而最底端的圓蘆是野山參的典型特徵,需要30年以上的生長期才能顯示出形狀。”
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