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顧流華看他盯著鍋看了幾眼,笑了,“劉大廚,您幫我那個碗過來行嗎?”
劉大廚本來可以讓那個別人拿到,可是他自己動手了,就衝著這藥膳的香味。
顧流華接過碗,盛了一晚出來,遞給他,“劉大廚,這是我自己胡亂搗鼓的,你是大廚,有多年烹飪經驗,你幫我嚐嚐看,點評點評。”
“不敢不敢,顧小姐在藥膳這方便比我強多了,光是這個清香的藥味,我就處理不出來。”劉大廚很謙虛,能在江家做這麼多年,他雖然有脾氣,可是更懂得為人處事,人家大小姐這麼跟他說話就是不是真心的他也得恭維一下,至少面子上過得去。
顧流華也不多說,笑了笑。
微微抿了一口,劉大廚眼睛一亮,有些震驚,慢慢的再品嚐兩口,仔細回味,眼底都是笑意,“顧小姐,你這藥膳,絕了!我是做不出來,佩服啊,不錯,很厲害。”
嘴裡還殘留著淡淡的草藥清香,一點苦澀的味道都沒有,米軟糯糯的,熬得很到位,就是這藥材處理,一般中醫都處理不來,都是有藥膳經驗傳承的家族才能做的出來。
不過他也沒聽說哪個能熬出這樣的藥膳,畢竟中醫沒落,藥膳的處理方法就算以前有,估計也沒幾個人會了。
顧小姐這手絕技就算沒精,可也是獨一無二的,難怪老夫人這麼喜歡她。
“顧小姐,這藥膳的吃法有什麼講究嗎?”劉大廚虛心問道。
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