道,“這叫雞米花,用雞肉做的,你們可以嚐嚐看,喜歡的再買。”
“是嗎?那我嘗一個。”
女同志吃了一口,認真品味著,幾秒後對著身側的男同志點頭。
“味道不錯,挺香的,是雞肉。”
而且有種吃了還想吃的感覺。
男同志接受到了女伴的眼神,開始打聽價格了。
“這個怎麼賣啊?”
“兩毛錢一兩。”
雞肉八毛錢一斤,兩隻雞稱了四斤三兩,剃下來的肉兩斤多,裹上饅頭碎做成半成品後稱重三斤六兩,也就是說,肉的成本是三塊四毛四,能賣七塊二毛錢,利潤三塊七毛六。
茶葉蛋的話,一顆能純賺起碼三分,今天的四十顆利潤一塊二毛錢。
利潤是很可觀的,就看能不能賣出去,要知道城裡的普通工人一天的工資我就一塊錢左右。
女同志有些猶豫了,畢竟電影票也才三毛錢一張,已經買了茶葉蛋跟瓜子,再花錢就顯得有些敗家了。
男同志看她喜歡,豪氣的說,“你喜歡吃咱就買,難得出來看場電影,不差這兩毛錢。”
女同志聞言笑了,還用手臂輕輕拱了男同志一下,然後男同志也跟著高興了起來。
美香一個沒談過戀愛的小姑娘吃了一嘴狗糧,對面的兩位同志還沒如何,她的臉倒是先紅上了。
“好的,稍等幾分鐘,我再過一遍油。”
炸雞米花的工作是趙東林的,加熱半熱的油鍋,放入半成品雞米花,兩分鐘後,哧啦哧啦的聲音響起,用竹漏撈起,放在乾淨的盤子裡。
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