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然而做菜的根本在於調味，而很多調味料需要時間和天氣的配合，比如各種調味醬，又比如醬油，醋，生抽等，這些調味料無一不是成就美食的根本，沒有調味料，再好的美食，也只能是食材，而不是美味。

原本寧珞也不敢想的，畢竟這些調味料都不是一兩天就能完成的。然而現在的她，手裡卻有別人每一的東西，那就是號稱天上地下無所不知，無所不能的《萬界全書》百事百科，她想要一個速成的調味配方應該不難找到。

寧珞其實已經準備用黃豆做甜蜜醬，作為長期做菜的調味料了。然而還有很多材料她一時間配不齊備，因此只能先放著，等有時間再搗鼓了。

而她現在急切需要的，就是一味擁有酸辣功效的調味料。而這份酸辣調味料，必須擁有將食物，化腐朽為神奇的功效才行。心肺豬血湯做起來並不難，但要想讓食客們吃了之後，念念不忘，卻是不易。

一開始寧珞腦子裡只有一個模糊的想法，等她看過《萬界全書》後，便是豁然開朗，一個新的配方，在她腦中油然而生，原來最新鮮的調味料還可以這麼做。

這做法就是，先醃製出最新鮮的醃菜，然後再用香油熬製這些醃菜，將裡面的酸辣成分全部熬製出來。

這個食材不需要別的，只需要用新鮮的白菜和辣椒一起做就可以了。做法十分的簡單便利，時間一到兩天便可成。

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