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雖然正在飯口,但是後廚上菜很快。
畢竟是餐廳創始人下廚,單獨為汪言這一桌服務,一般人哪裡享受得到這種待遇。
餐前面包,四個姑娘敬謝不敏,就連最饞的熱依娜吾都沒敢動。
汪言倒是無所謂,麵包籃裡一樣嘗一口,發現那款祖母麵包最好吃,鬆軟香甜,餡料可口,火腿粒鮮香彈牙。
於是叫來侍應生小王姑娘,很好看的一個小美女。
“麵包籃撤掉,給我留兩塊祖母麵包就好。”
小美女甜甜一笑,照辦。
冷前好大一個盤子,少少一點量,妹子們左比劃一下右比劃一下,好半天都沒吃完,汪言兩口就搞定。
沒什麼人笑話他。
首先,動作並不難看,反而很有少年感。
其次,西餐廳所謂的用餐禮儀只是用來約束普通人的,王校長街頭擼串都有妹子跪舔說姿勢好看,汪言在自家人面前當然可以隨意發揮。
熱前的藍龍蝦肉質鮮嫩,表皮烤得酥脆,非常不錯。
吉娜朵生蠔搭配藍莓,口感豐富層次分明,鮮甜得要命。
海鮮拼盤倒是很一般,因為只要海鮮品質好,刺身這種東西在哪裡都吃不出差距來。
同樣是海鮮做食材,湯就不一樣。
那款法式海鮮什燴湯堪稱驚豔,汪言的要求是“不放番茄”,簡直是在難為主廚。
但是Mauro顯然完全理解了汪言的意思,去掉番茄熬汁以後,改用一點黃檸檬提酸,一口下去,甜香久久不散,果酸若隱若現,完美!
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