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天色大亮時，祝融部落的人已趕到羅長風選定的那片海灘，此地最大的特點便是地勢平坦，海灘距離叢林較遠，陽光充足。

曬鹽法又叫“鹽田法”，需經過建灘、整灘、納潮、制滷、測滷、結晶和撈鹽歸坨七套工序。

曬鹽時先將海水引入蒸發池，經日曬蒸發水分到一定程度時，再倒入結晶池，繼續日曬，海水就會成為食鹽的飽和溶液，再曬就會逐漸析出食鹽來，這時得到的晶體便是粗鹽。

粗鹽還需經過幾道工序加工，方能得到味道純正的精鹽，這些加工方法的所需工具，在這個時代都能得到，所以羅長風才敢在這個時代使用曬鹽法制鹽。

建灘必須在平坦的沿海荒灘上，按一定的灘池數建造，池埂一般高約半尺，建成一個個方形池，面積從上到下每個方池邊長一般為四丈。

灘池由上而下逐個挖低，落差一般為三寸，上下池之間開有池門，用以向下流水，底池下築坨臺，俗稱鹽坨，以備儲鹽。

灘池周圍挖兩面或三面大溝，俗稱鹽溝，以備納潮儲水，向海一面的溝堤，開一水門，設閘以備啟閉，其外再開一“潮溝”，直通於海，用以引潮入溝，備鹽溝納潮用。

鹽灘建成後，還要整灘，將池內泥沙挖松晾乾，再放入海水泡稀，鹽工赤腳在池內將池踩勻，用刮板刮平底池，然後將池內海水排出晾乾，用打磨光滑的柱形圓石壓實壓平。

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