飯店不僅有逃單的客人,酒喝多了難免偶爾有人打架鬧事,還經常把派出所的警察給招來,假如有人受了傷,驚常還會找飯店負責;還有人吃了東西出門覺得不對勁,往往也會找回來說是飯店的責任。這些情況雖然很少見,但出現了都很麻煩,飯店裡留著三天的監控資料到時候說不定能用得上。
當然了,有監控也可以監督員工的工作,甚至能知道有沒有人從後廚偷東西啥的。只不過吳老闆本著對所有員工都很信任的態度,平時幾乎不看錄影,監控只是個可有可無的擺設。但今天卻不一樣,成天樂端著湯特意要調出錄影檢視,吳燕青也被驚動了。
在靠近後門的那間辦公室裡,吳小溪操作電腦,調看回放了後廚剛才的監控影片,大廚樊師傅也被叫了進來。那碗湯確實是宋春來做的,他盛起湯後卻有一個多餘的動作,端起碗低頭湊過去好像在吹氣,這根本不符合廚師做菜的常規。很多講究的飯店裡,廚師不僅要戴帽子防止頭髮掉落,下巴上也會有一個透明的託罩,防止說話時吐沫濺到菜上。
夢湖美蛙飯店的廚師雖然不帶這種託罩,但是熱湯做完了也不需要廚師吹氣啊?再仔細看回放,又發現宋春來的動作不是吹氣,他低頭的時候雙肩微微一抖,腦袋前傾有一個顫動幅度。除了吳小溪還有點沒看仔細,吳老闆、樊師傅、成天樂這三個人都看出來了,宋春來就是在往湯裡吐口水!
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