直徑三拃長，大如飯鍋的羊肉夾餡油胡餅七扭八歪地疊成一座搖搖欲墜的小山，擺在鄭東霆桌前。他伸出手去，隨手撕下半張餅，蘸了蘸手邊香氣濃郁的牛腩炙湯料，張開大嘴，甩開獠牙，一頓亂嚼，三下五除二，轉眼將這半鬥面做成的大餅吞入腹中。雖然胡餅中夾了上好的紅炙羊羔肉，但是他仍然感到淡而無味，不由得站起身來，朝著桌中間那道清燉紫鹿肉望去。這十斤紫鹿肉從日升燉到日落，此刻香氣四溢，令人饞蟲大動。鄭東霆此刻更不客氣，只見他赤手伸入了裝著紫鹿肉的海碗，也不管湯熱肉炙，五指一抓，生生撈出一把足有半斤的鹿肉，抹到嘴上，一陣啃咬，瞬間吃了個精光。吃完了鹿肉他仍然感到不過癮，伸出自己已經油光閃爍、肉腥四射的大手，抓向旁邊的銀絲鯽魚膾。鯽魚膾第一講究刀具砧板，第二講究老到的刀功。鯽魚刺多，利用專業的烹具，配合精微絕妙的刀法，挑去魚刺，留下細膩如雪片的肉絲，再精烹細作，如此製成的魚膾，乃是上至帝王將相、下至市井小民都極愛的桌上珍品，得來著實不易。而此刻的鄭東霆似乎對這些渾不在意，只見他彷彿一隻餓了大半年的猢猻，毛手毛腳地抓入魚膾之中，撈起一把雲卷雪翻的魚絲，高高舉到空中，對準自己的大嘴，緩緩垂下，任憑那些切得薄若蟬翼的魚絲在手中爛成片片碎渣，滴滴落入他的口中。

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