察罕的攻勢其疾如風，侵略如火。鄧舍臨危不亂、其徐如林，調兵遣將、不動如山。這一場大戰，即將拉開帷幕。到底察罕高明，抑或海東厚重？這首先的著眼點，不是在濟南、也不是在泰安，卻落在了泰山。

兵馬未動，糧草先行。軍無輜重則亡。這軍中運糧補給之道，分有好幾種。曠日持久的戰爭，需要好多年的，宜用屯田之法。幾個月的，宜用運輸之法。幾天就可以結束的小規模戰鬥，宜就地補給。

類似趙過、高延世這樣的馳援行軍，行軍路線不是太長，又是在本土內作戰的，最合適採用的方法當為後方運輸與軍卒攜帶兩者結合。

並且他兩人是準備抵達之後即刻展開作戰的，軍務比較緊張，很可能大多數的時候，連煮飯都來不及。因而軍卒攜帶的糧草，還不能是普通的糧食，而應該以提前做好的乾糧為主。戰後閒暇，隨時都能夠食用。

乾糧此物，早在《尚書·費誓》中就有記載。所謂“糗糧”，即後世的炒麵之類。“米麥使熟，又搗之以為粉也”。紅軍翻雪山、過草地，吃的就是這東西。

又有鹽、醋等等，也可以用種種的方法制作成便於攜帶的乾糧。比如鹽，取三鬥，用水和在一起，放入鍋內，炭火燒之，即堅小不消。把鹽燒成了塊狀的固體。需要之時，可取來食用。一次弄下來一點，方便快捷。

又比如醋，取粗布一尺，用鬥釅醋浸泡，曬乾，把醋全曬進布里邊。每次食用，裁下來一寸長，放在水中煮。就把醋又給煮出來了。這一尺布長短，可食用五十日。

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