夏掌櫃如何，王通也懶得理會，現在要操心的事情實在是太多。

頭天和鄒義說過，第二天早晨就有一名穿著紫袍的宦官來到美味館報到，這紫袍宦官乍一看好像是個彌勒佛，不咧嘴也有個笑模樣。

“王大人，小的蔣中高，今後就在大人這邊當差了，鄒公公吩咐過，您這邊有什麼事情就吩咐小的便是。”

那靜街虎的賭坊也不是每天都向外輸錢，這蔣中高一時半會也排不上用場，好在美味館裡也需要人幫手。

要說這蔣中高的確有些不凡的本事，從早晨來到午飯時分，不過是幾個時辰的事情，結果和上上下下的人都打成了一片，從馬婆子到店裡的夥計沒有不喜歡這人的。

而且這人在宮裡的尚膳監當過差，對廚房這一行當熟悉的很，手腳又勤快，美味館的效率一下子被提了上來，而且氣氛大好。

蔣中高這人倒是不讓人操心，有這麼一位在店裡，對美味館只有好處沒有壞處。

現在的美味館最忙碌就是中午和晚上這兩頓飯，要預備這百名少年的飯食，而且是同時供應，又不能做的太大鍋菜。

這時候，宮內的宦官和禁衛也有零零散散吃飯的，當然是在另外的飯廳，整個美味館的人當真是忙的不可開交。

不過有了這蔣中高卻不一樣，他當仁不讓的把居中排程的活計從馬寡婦的手中搶了過來，尚膳監要安排整個皇宮的飯食，皇宮的宮女宦官各位貴人成千上萬，美味館這點人數是在算不得什麼。

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