孫琴對於廚道還是不死心的,這段時間趁著自己在家坐月子,儘量的想嘗試鍛鍊一下自己,反正白天就她和徐妃青在家,做砸了也有補救的,何況徐妃青還可以給她一點指導,小狐狸精現在自己店裡有幾個廚師了,自己也操練得有模有樣。
可徐妃青就比較頭痛:“孫姐,你這主料輔料的搭配是沒什麼問題,可調味品是有個搭配比例或者基本形式的,不同口味就要有大概標準的形式,不是你這麼隨心所欲的放的。”
孫琴有探索精神:“我現在越發覺得我在廚房有點得心應手的感覺,可能我對這個有天分,我能夠開發一些新口味新菜品出來。”
徐妃青偷偷翻白眼:“能開發新菜品的都是已經很瞭解廚師這個行業的了,就好比你那個服裝設計師,不瞭解面料版型怎麼能設計服裝嘛……”
孫琴還是嘴硬:“廚師遍地都是,服裝設計師多難的,炒菜這事沒這麼困難……”
徐妃青就只好抱著三妹坐在旁邊的吧凳上看,還稍微坐遠點,怕產生什麼莫名其妙的爆炸。
看上去確實有點嚇人,孫琴穿著寬鬆的家居服,戴著那個防輻射圍裙,頭上戴個好看的頭巾,手上戴著手套,臉上戴著口罩,說是擔心任何油煙和油沾到臉上手上,然後就看見櫥櫃檯面上幾排放著各種調料,都是伍文定一早給老婆準備好的,孫大小姐可沒興趣坐那剝蒜再搗成泥……
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