在王家，除了王況偶爾喝斥三白幾句外，其他人是罵都捨不得罵一句的，更別說打了，而且三白也不調皮搗蛋，一直都是乖寶寶的模樣，還能時常的幫家裡人去拿些輕便的東西。如此乖巧懂事的白猴，看了喜愛都來不及，怎麼捨得打罵呢，黃大也是因為看了那矬子的動作，自然也是恨恨不已，王況既然發話說做了他，那就做。

幾天後，多了一道堆黃工序的梅菜也蒸曬了出來，和沒堆黃的相比，顏色沒那麼黑，除了香味不足外，還略泛酸，這個口味如果放到西南潮溼的地方去，估計會受歡迎，但並不適合建安人的口味，大家都一致的說還是沒堆黃的味道好，因此就定了下來，以後做梅菜乾不再堆黃，又省下了一道工序，成本降低不少，堆黃後的梅菜，有近一成的廢葉呢。

既然已經定了下來用什麼，王況就一面派人去讓林荃淼在小梅關多收些梅菜種子來，一面讓曾經參與醃菜揉制的輪流在客棧門口值班，如果有要學醃菜做法的，就幾戶人家湊一起，由他指導怎麼做，其他人暫時沒有材料的，也可以在旁邊看，這樣一傳十，十傳百的，很快就能讓整個建安人都學會了醃菜的醃漬。

早在前些天，經過路人甲和路人乙的宣傳，建安人就知道了又有新東西了，再加上這些天富來客棧裡清理出來的廢料，少了籮卜葉，有些人細心，觀察到了這一點，因此當富來客棧一傳出說要教授新東西的時候，就聯想到了用的籮卜葉，第一時間就到街市上收那些籮卜葉了。

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