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第二百五十八章 千層糕和鍋邊糊

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結果是第二天,富來客棧的夥計們是一個個都吃白花粿飽,原來是鄺大回去後,一烙了幾鍋,那些個夥計一吃就喜歡上了,既然喜歡,得,第二天一早,趁著店沒開門,全都出城去當採花大盜去了,將城外四面方圓一里地之內的白花幾乎全摘了個空,而頭天,他們就早早的多泡了米。

最後是米泡多了,雖然沒有全磨完,可是米漿還有太多沒用完,這下王況可樂了,好呀,看你們貪嘴,別看那花摘了後看起來是多,可一揉進米漿裡,馬上就體積驟減,其結果必然是米漿太多花太少。

既然米漿太多,只能是來找王況想辦法,王況倒是有些東西是一直想做而沒做的,比如說千層糕,還有以前傳了出去的鍋邊糊,一直因為沒有蝦米,味道一直不如意,不光是許多建安小食鋪裡不大願意做,因為味道並不是很獨特,就連王況都不大愛吃,現在正好,多出的米漿就拿了來做,順便改良一下,讓鍋邊糊真正的成為人人喜歡的早餐美食。

鍋邊糊用的米漿是秈米,不加糯米的,否則太韌,不能入口即化。好在這次加的不多,應該也能夠用,要是鍋邊糊做好了,以後自己的早餐又多了一道喜歡吃的東西。

王況記得自己以前在縣城讀書,最喜歡到新華市場口的那家鍋邊糊點裡吃早餐,一晚鍋邊糊,再加兩個肉包子,可以吃得很飽,只是後來那家很久就沒再營業了,弄得王況幾次到縣城想吃都沒吃到。

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