年關歲末，正是往來的行人最多的時候，有急著要在年前進最後一批貨，賺上最後一筆的；也有生意忙完了往家裡趕著去團聚的；自然去各地遊學的學子們也概莫能外，基本能回家的，都會挑在這個時候往家裡趕。

下毒的人可謂狠毒，就挑這個時候行人最多來下毒，如此一來，建安小食有問題的訊息就能用最快的速度傳播出去，那麼，以後建安小食就乏人問津了。

對於對方不毒死人，王況也想明白了，如此大的局，這要是毒死了人，勢必要驚動朝廷，朝廷絕對不會袖手旁觀不管的，肯定要派人追查下來，這一動用了國家機器來查，有幾個人能逃脫得了？

而不毒死人，各地開小食鋪的掌櫃在猝不及防下，都很容易被害了，下毒人手法隱密，沒有任何的證據表明是有人下毒，食客都只會往食物本身上想去，一個地方出那麼一兩起的事件，並不算大，當地官員也不可能上報。

官員不上報，朝廷就不知道，不知道就不會追查。

可是，下毒人卻是忘了一點，建安小食既然是建安人開的，建安人總歸是會把訊息傳回建安的，這一彙總，就能判斷出是有人在搗亂。或許，在王況推出建安小食之前，還沒有過任何一個地方的人分散開到全國去做同一種生意的先例，所以下毒的幕後人考慮並不周全，沒有想到各地的訊息彙總了之後會是什麼樣的後果。

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