廣彩的生產始於清康熙年間，至今已有三百多年的歷史。當時廣州工匠借西方傳入的金胎燒琺琅技法，用進口材料，創制出銅胎燒琺琅，後又把這種方法用在白瓷胎上，成為著名的琺琅彩，這是廣州彩瓷的萌芽。

當然，在一開始的時候，琺琅瓷卻是宮廷壟斷的專利，民間是不可能大規模經營製作的。就算有作坊燒製，也是貢品，常人不能使用。不過到了清代中晚期，琺琅彩的工藝就散播到民間了，呈現出遍地開花之勢。

這個時候，不僅是中國民間需要量增大，就是外國人也十分喜歡富麗堂皇的廣彩瓷，甚至有一些歐洲王室貴族專門派人前來採購廣彩瓷。

在這種情況下，廣彩瓷逐漸與銅胎燒琺琅分離，成為獨立的行業，然後不斷擴大生產，將廣彩瓷器銷售海外，成為中西方貿易的重點專案。

“經過一兩百年的貿易，廣彩瓷暢銷各國，所以現在許多古董店都有廣彩瓷的存在。”

這個時候，餘味輕聲道：“不過也要小心贗品，就算是真東西，但是品相完美的卻十分罕見，大多數都有衝、磕、掉彩之類的損傷。想要找到一件上佳精品，哪怕是民窯的都很不容易。偶爾看到一兩件，價格也非常高……”

王觀和方明升倒是不懷疑餘味的話，畢竟說句不好聽的，中國對古董瓷器的重視，其實也就是這幾十年才復甦的，然而外國人已經重視幾百上千年，而且一直沒有斷絕過。

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