遼東這裡土地的條件是遠遠超過西北,但因為軍戶貧苦,沒有生產的慾望和擴大生產的能力,所以畝產來說,也不比西北強過太多。
而真正值得一提的就是江南和湖廣兩地,在湖北,畝產最高能達到六石一畝,江南平均也有三四石的收成,不僅是如此,很多地方是一年兩熟,除了自然條件優厚外,江南充裕的人力,水利資源充足,加上地方風氣的勤勉才有這樣的高產。
每到秋季,不少江南農民自發的翻塘挖河,將淤泥挖出來蓋在田畝之上,這樣一年下來損失的地力又彌補了回去,不象遼東這裡,有幾十畝地也不能年年種,種一年歇一年的情形比比皆是。
孫承宗對這些事情算是有一些研究,惟功一說他便明白過來,看來遼東的這些屯堡要走江南和湖廣的道路,也就是高產之道。
這樣一來,用的農具當然要多,而且人力也要足,還有一點,孫承宗道:“大人,恐怕所需耕牛也是極多。”
“屯堡不僅種地,也要養豬,建雞舍,放羊,放牛,幾年之後,牛就不少了,現在牛不夠用,拿馬先頂上。”
“馬?”
“嗯,用馬來耕地,開原和廣寧馬市,我們都會派人去買馬。”
不是所有的馬匹都適合當戰馬,性格,體重,耐力,另外還有長期的訓練,合格的當戰馬,不合格的就是雜馬,挽馬,不過馬匹用來耕地的在大明還真是沒有。
這也是中國向來缺馬的原因,在同時期的歐洲農民用馬耕地正耕的歡實,馬耕比起牛耕來絲毫不弱,甚至有不少長處,在歐洲很多地方,馬耕其實比牛耕更受歡迎。
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