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宋重錦聽了顧子楷這幾天的處置,雖然有些地方還有些不夠周全,可也很是難得了。也就放下心來,顧子楷有師爺幫扶著,自己本身就極聰明,又在京城權利的中心混過幾年,治理一個縣城,對他來說真不是什麼難事。
顧子楷倒是問了幾句關於談判的事情,宋重錦只說不是太順利,不過也是常有的事情。
見宋重錦心中有數,顧子楷自然也就不會多問了,畢竟這有些事情,知道的多並不是什麼好事。
恰好午飯得了,師爺派人來請他們一起去。
兩人也就順勢起身。
雲中縣這邊和赤城縣距離不遠,飲食都差不多,唯有一樣,是別處沒有的。
此地盛產一種山豬,體型不大,全身窄長,四肢短小,鬃毛濃密,養殖這種山豬的山民們,終年都是將豬在山上放牧採食。
這種山豬長年就在山地裡,草原上拱食野生的蕨麻、貝母、冬蟲夏草之類的野生中草藥。跑起來比狗的速度都快,一人高的土牆都能一躍而過。
聽說這種山豬隻要三頭,就能抵擋狼和雪豹的攻擊,厲害的很。
這山豬養上兩年,都不過百斤,不過它肉質細嫩、皮薄而膘厚適度,紅白相間,層次分明,呈大理石狀,而且不腥不膩,汁多味美。
吃起來雋永味長,越嚼越有味。
尤其是做成臘肉,肉質發光,呈冰糖色。
切成薄片透明又美味,實在是佳品。
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