師勝素的平治車開不進狹窄的明堂，兩人只得步行，突然從燈火輝煌的大都市轉入這種幽深昏暗的小巷子，人間煙火味道變得似乎更加濃烈起來。笑語如珠厚施脂粉的啤酒小妹、一家家火鍋店門前招攬生意聲聲吆喝的店夥計、偶爾擦肩而過滿臉醉態的酒客，讓人恍然間有種時間空間錯亂，彷彿回到了百多年前香江開埠初期，就像是飲了一杯陳年老酒，味道醇厚香濃。

轉入一條碎青石鋪設的羊腸小路後足足走了十幾分鍾，才在轉角處看到一家火鍋店，店門是猶如普通民家一樣的黑漆大門，門邊插著面白底黃字的旗子，上面寫著‘朱三家’幾個大字，濃香撲鼻的熟燉豬蹄味道從門內飄蕩出來，讓周易這個當代廚神都不覺吸了吸鼻子：“嗯？小人參、鹿茸、當歸、茯苓、枸杞……雖然都是人工種植出來的玩意兒，料卻下了這麼足，也算難得了，怪不得師勝素要說朱三家的白湯火鍋香江第一。這位神秘兮兮的洪爺倒是會吃。”

昏暗的燈光下，幾名燙染著五顏六色的頭髮，胳膊脖子上紋著關公雄雞白額虎出海蛟等亂七八糟玩意兒的矮騾子正笑嘻嘻地湊在一堆兒，抽著煙閒扯，聽到有腳步聲靠近，就抬起眼來不懷好意地盯視過來。

師勝素哼了一聲。洪爺也算是他的老朋友，香江‘剛字頭’的扛把子，既然費盡心機請來周易，那必然是有要事相商；看這幾個矮騾子的裝扮氣質，明顯都是社團的外圍成員，估計是得到老大要在這裡見人的訊息，就想到了江湖仇殺談判上面，跑來混個臉熟，萬一老大跟人談翻了，也好摸刀衝殺，求個上位。

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