夜晚的尖沙咀，就像一個徐娘半老風騷入骨打了煙燻妝的女子，在高速發展融入現代色彩的同時，還保留著最原始的味道和濃濃的誘惑。

七點以後，號稱是江湖人的演武場、風月場中最聖地、吃喝嫖賭抽一條龍的尖東地區就像剛剛跳出了五行山的孫行者，開始了肆無忌憚的夜生活。

到了這個時間，就連香江警察也會有意無意繞開這個‘事故多發地段’，於是尖東風雲起，流鶯四處飛、矮騾子到處走，幾條街上齊刷刷鋪開桌椅，香江最具有代表性的‘大排檔’這就算開張了，家家首尾相連，有如一條長龍。

香江地鎮西南，恆通海內，靠山面海，經濟發達，說到吃，就是在整個華夏也是排名前列。大排檔的東西不貴，味道卻比星級酒店還要純正，火鍋、海鮮、串燒、奶茶、菠蘿包……不中不西不南不北，卻是形成了一種獨特的風味，讓外地人趨之若鶩，本地人也放不下。到了這個時間，很多忙碌了一天的人都會呼朋喚友來這裡小聚一下，三教九流混雜，往往這桌是幾名滿身紋青目光兇悍的矮騾子，隔桌就是幾名剛剛褪下官衣到這裡大快朵頤的g4特工。

尖東以吃喝玩樂為主，吃是第一，說到吃，最著名的就是以‘火鍋’出名的‘明堂街’。明堂街又名明堂巷，據說是清朝末年天地會開設香堂的場所，因為有古蹟名頭保護，剛好香江又是個最缺古蹟的地方，所以保護很好，宛然還是上個世紀初的味道，混合了晚清和殖民地建築的特色，中心區是一個已經廢棄了很久的帶有鐘樓的小教堂，四面都是彎彎曲曲燈火昏暗的小巷子。

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