明味話一出口就後悔了，這哪裡像個資深吃貨會說的話？螃蟹鮮壓諸位，聰明的廚子都會提醒食客，這東西要放到最後才吃，周易顯然也是如此。

猶抱琵琶半遮面的蔥姜蟹果然被放在了最後，不過吃貨們並沒有等待太久，周易做的菜太好吃了，雖然沒做出‘逍遙遊’程度的逆天級菜品，也足夠讓他們為之迷醉，短短十幾分種，魚蝦和水芹菜就被掃蕩一空，就連最愛害羞的常香姑也吃得俏臉生暈。船家女兒生性豁達，她也跟著爺爺喝了幾杯周易帶來的‘五神釀’。

“好酒，好菜！說來慚愧啊，我在水上過了大半輩子，還是第一次吃到如此地道的魚蝦。大和尚，你沒介紹錯人。”

絕頂美食真的可以幫助人恢復好心情，開懷大嚼之後，剛才的愁雲慘霧頓時一掃而空，常四海咂咂嘴，還有些意猶未盡，伸手抓起了海碗：“哈哈，周先生果然是方家，果然是內行啊！”

“啊，怎麼是這樣？炒螃蟹裡面怎麼還有五花肉呢？”

這盤已經被炒成金黃色的螃蟹中，赫然有著三五塊肥厚的五花肉，閃爍著刺眼的明光，柳絮頓時皺了皺眉頭，女孩子很少有喜歡吃肥肉的，而且螃蟹配肥肉，好像會吃壞肚子吧？

“哈哈，柳小姐是不瞭解崇明老毛蟹啊，這是夏天的蟹，不像秋蟹那樣陰寒，所以配肉來炒是不會有問題的。”

常四海連連讚歎道：“周先生是真正的內行，看出我家的母蟹多、公蟹卻少，這樣炒出來膏油不足，就不夠香脆可口，所以才加入了五花肥肉。這個竅門很多船家都知道，可沒有幾個敢嘗試的，就是因為螃蟹和肉一起炒，火候太難掌握了。可週先生炒得這盤蟹，不用吃就知道完美了，嗯……肉香和螃蟹鮮完美的融合在一起，神仙聞到也要跳牆了。忍不住了，我先來一塊，各位請啊！”說著夾起一隻蟹腳，直接扔到嘴裡，發出嚼麻花一般的聲音。

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