“嘩啦啦……”

這次周易把羊放上烤架後再不拿下，用手搖動烤架，讓烤羊在火坑上方緩緩旋轉了起來，他也不用像扎西這樣還要在搖動烤羊的同時抹油，顯得輕鬆已極；那羊每轉動一下，肚子內的鵝卵石就會相互碰觸，發出好聽的聲音，宛如妙手譜就的樂曲，十分的悅耳動人。

這般烤羊的手法，簡直就是匪夷所思。而且在火光中望去，只見一滴滴羊油從羊身上不停流下，比扎西抹上的植物油還要多些，卻又是從羊身溢位，味道純一，光是那瀰漫在空氣中的肉香味，就硬是壓住了扎西一頭，看得人食指大動。

到臨下烤架的時候，扎西那頭羊看上去金黃耀眼，周易這頭卻是棗紅色的，光從色澤來看，倒是半斤八兩，可當負責片肉的摩梭小夥分別片好了兩頭羊，一盤盤送到眾人手中時，卻有八成人選擇了首先吃周易的烤羊肉。

“好吃，太好吃了！”

“焦酥爽口，羊肉的香味被催發到極致了，這位漢族兄弟如果留在寨子裡，一定可以擁有很多阿肖，雖然他看上去太瘦了。”

周易的烤羊肉入口焦酥，卻又不乏原始肉香，最難得的是並不油膩，比起那些塗抹了植物油的烤肉簡直不可同日而語；這些摩梭兄弟都是吃烤肉的行家裡手，說到品評烤肉，真比那些美食家還要內行，所以一入口就知道扎西輸定了。因為扎西的烤肉他們基本都吃過，不過是比一般人少放些植物油、對火候的掌握更好一些、油膩感略輕而已，比起普通的烤肉，至多不過是量變，可週易這根本就是跨越式的質變，等於從‘計劃經濟時代’直接跳躍到改革開放後期，這還有的比麼？

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