蘇天成的表態，是經過了認真思考的。

冬小麥收購的時間，在來年四月，到時候，正好播種玉米和甘薯，玉米的種子，平陽府城就有，可以直接購買，只不過播種的方法必須要改變，自己可以手把手的交會蘇家的佃戶，相信一定能夠獲得豐收，甘薯種子，必須福建去購買，從山西到福建，距離遙遠，按照如今的交通條件，來回至少是兩個月的時間，購買的甘薯種子，至少十萬斤以上，算上運輸耽誤的時間，可能在三個月以上了。

甘薯是切塊發芽的，一斤種薯，可以長出70根左右的苗子，一畝可以栽種苗子3000株，這樣算下來，一畝至少需要四十斤的甘薯，十萬斤甘薯，可以供應3000畝左右的田地。

甘薯的畝產是很高的，至少可以達到兩千斤以上，這三千畝的甘薯，保守計算，產量可以達到六百萬斤，也就是三萬石以上的甘薯了。

餘下的4500畝土地，可以播種玉米，玉米的產量差一些，按照如今的水平，每畝能夠達到500斤以上，就很不錯了，也是保守的計算，4500畝的玉米，產量可以達到兩百多萬斤，也就是一萬多石的玉米。

如果這個計劃可以實現，不要一年的時間，蘇家的佃戶，就完全可以翻身了，蘇府的存糧，可以大幅度的增加，應付幾年之後的大饑荒，絲毫沒有問題。

當然，這裡有一個前提，前期的工作，是需要耗費銀子的。

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