十幾天前，一個來自歐洲商務考察團在S省低調出場，說來可笑，與如今的轟動相比，最初這個考察團考察的專案，竟然只是幾個大的肉牛基地。

S省歷來有養殖黃牛的傳統，其特有品種在世界上也算有些名頭，但這個考察團出手很快，只幾天就收購了一個大型肉牛養殖基地，還出巨資參股了一個影響頗大的肉牛交易市場。

收購的這個肉牛養殖基地，屬於半停產狀態的國有企業，如今只靠育種生存；外資收購這樣的企業，必須經過S省的批准；許江山是在雙方簽字儀式上才見到主持這次收購的外方代表：布賴恩特·哈里斯博士與伊扎特·哈馬迪先生。

布賴恩特是個標準的律師，他的角色只是確定這次收購的法律程式合法，並負責具體條款的擬定；伊扎特·哈馬迪是位義大利商人，據說經營著一個面向歐洲高階餐廳與王室豪門提供奢侈消費品的公司，牛肉只是其中的一小部分。

“他們有一個考察組，前期已經在我們這裡考察了半年；”向許江山省長彙報的這位姓許，是如今的肉牛養殖基地負責人，曾經是個不大不小的地方官，由於本事不濟被排擠到那裡養老，已經快退休了，忽然遇到這樣的好事，也精神起來。

“他們只需要每頭牛身上的一小部分，大約只有半公斤重，這是牛肉的精華，還必須是散養的達到一定體重的牛身上才有；他們的專家組評估了世界上所有的牛，說我們這裡的牛身上的這部分最美味，所以他們還參股了交易市場，將專門派人在那裡收購有潛力的黃牛，再放養到我們基地的丘陵山地，經過三個月到半年育肥的過程就可以屠宰了，整個過程不能使用任何人工飼料，還必須有阿訇在場……”

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