LeCinq餐廳會有因為某個號稱食神的男人而輝煌,全世界能夠與之相媲美的餐廳不多,在紐約的Jean Georges餐廳毫無疑問應該算是一家,經常光顧Jean Georges餐廳的無非兩種人,大牌的好萊塢明星還有富裕的精英階層,據說在紐約判斷一個人是否真正有錢有勢,可以透過他一週在Jean Georges餐廳用餐的次數來判斷,某些紐約社交圈裡的名媛淑女,會習慣用“他”可以隨時在Jean Georges餐廳用餐來形容她們身旁男人的權勢和地位,每每有這樣的形容,總是會惹來閨蜜好友們羨慕妒忌的驚歎,很標準的情形就是張大嘴,瞪大眼睛,然後捂著嘴露出難以置信的表情……
LeCinq餐廳在巴黎的地位,類似於Jean Georges餐廳,能夠不需要排隊或者預訂就能用餐,當然也是權力和地位的象徵,可是有不少人知道LeCinq餐廳真正最值得享用的是一個私人選單上的中國菜,這份私人選單是由LeCinq餐廳專為那少數幾個人的口味定製,如果能夠在LeCinq餐廳拿到這份私人選單點菜,那一定會讓整個餐廳的客人為之側目……
LeCinq餐廳的中國菜,實際上並非傳統意義上的中國菜,至少除了名字,很少有人覺得它真的和印象中的中國菜有太大的關係,但是誰在乎這個?
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