青山鎮的冬晨,一片片冷霜籠罩著大街小巷……菜販子開始和早起挑新鮮菜的鎮民計較著蔬菜是值得八分錢一斤還是一毛,下了晚班的工人拖著疲憊的身子騎著腳踏車一路叮鈴鈴地駛過,拖拉機發出突突突的聲音,拖著一車子剛從魚塘裡撈出來的新鮮水魚趕進了集市,賣力地蹦躂著的大草魚不認命地被丟到草垛子上,魚販子們匆匆忙忙和趕來的飯館老闆們結著賬……
十字坪米線店的大門打開了,一個似乎隨時都要躥上一節個子的少年走進了米線店,和老師傅熟絡地打著招呼……
煤灶裡的火焰冒著青光,熱氣騰騰翻滾的大骨湯散發出可以驅散冷霜的汽水,夾雜著讓人垂涎欲滴的香味……
秦安按照老師傅的指點,將各種調料混合在一起,煎炒熬製,直到濃濃的香味在老師傅靈敏的鼻子輕輕一嗅後,得到他的點頭,秦安才淋了一碗骨頭湯進去,再次開始把握著火候燉了起來……
“師傅,你嚐嚐……”秦安依然期待地把自己親手做好的一碗米線交給老師傅……
在李琴孜孜不倦的懇求下,米線店的老師傅終於答應將配方教給秦安,除了錢,李琴必須答應,青山鎮不能出現第二家同樣口味的米線店……
這沒有什麼合同約定和保密條款……在青山鎮的老鄉民眼裡,許多事情說了就算,出爾反爾的人,不需要官面上的文章使將出來也會有人懲罰他……
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