大鍋中豆漿咕嘟咕嘟的冒泡,屋中的香氣散開。
孫才坐在灶火邊,一面燒火,一面起身不時的撇去浮沫。
“娘子,此時也能吃了,漿子要不要嚐嚐?”他嘻嘻笑道,扭頭看一旁的女子。
已經半日了,這女子安穩的坐著,看著他的一舉一動沒有絲毫的不耐。
做豆腐看起來容易,但是可不是隨便看兩眼就能學會的,這是要老手功夫的。
孫才帶著幾分小得意又故作隨意。
食肆不大,香氣傳到前廳,坐著吃飯的二人不由停了筷子。
“又做什麼好香?”一個嗅了嗅說道。
另一個從小爐上取下篩過的酒倒了一碗,大口了喝了,又忙忙的夾菜。
桌子上冷碟已經撤出,擺著兩盤熱菜,如今的肉菜橫豎不過是羊肉驢肉雞鴨,牛禁令不得食,豬肉上不得檯面,河蝦魚蟹京中甚少。
但此時擺上來的肉菜,卻不似一般食肆所通用的加了菘菜蘿蔔等燉的大塊肉,而是不知何物烹炒的整齊肉片,其味香甜可口,二人不由連連下筷子。
老四端著一個托盤過來。
“客官,湯來了。”他說道。
兩個客人看過來,見擺上來一個陶深盤,其下有燃著的火炭托地,深盤中還咕咕的翻騰,幾跟細面線幾把嫩菜不時漂浮其上,香氣四溢。
“這是湯餅?”兩人不由問道。
“這是米線湯。”老四笑道,一面親自取過碗筷給二人各自舀盛。
米線?
倒是新奇!
不過,自坐到這店中,樣樣皆新奇。
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