鳳儀美食廣場建成後在半個月內屬於榮誠美食集團名下的十三家小型飯店被尋租一空，這些飯店分佈在廣場270°的環形內，都是二層樓的結構，樓下是大堂和廚房，樓上隔出雅座。面積差別不大，都在250平左右，租金按照每年60元每平方。一些精明的投資者提出要買下飯店的要求被榮誠拒絕，租金的價格說好一年一定，而飯店的價格將在未來的幾年內火箭般的躥升。而廣場南面的鳳儀小區更是吸引了市民的廣泛注意，尤其已遷至西灣的紅星廠的職工，更是盼著早些交工住進新居。

榮誠美食已經不滿足快餐連鎖的形式了，自在東城投資花園酒店後，榮誠美食將目光盯住了高檔餐飲。餐飲業的利潤60%來自高檔餐飲，花園酒店最多算是中檔。買下省煤焦集團的鳳儀酒店的裙樓搞海鮮城是第二步，葉家瀾遞交的得到聯投董事會批准的90年的計劃重點是在解放路與東風街交匯的市繁華地段買下已經運營了二十三年的東風酒樓，拆掉後在其基礎上興建五星級的紫薇酒店。這一塊是程恪管轄的地盤，前期的有關協議已經簽署，酒店總投資2.5億。資金來源三分之一為銀行貸款（榮誠美食在購入鳳儀酒店部分資產後，以榮誠美食的資產為抵押向工行貸款1億元）。這也是聯投旗下企業獨特的優勢，有明華貿易這個金奶牛，無論是陶氏建築，傅家堡實業還是榮誠美食，財務成本要遠低於同行。葉家瀾的目標是在三到五年內打造一個酒店集團，躋身於G省酒店業的頂端。北陽是省會，站在北陽的頂端基本上就佔據了本省的制高點。這也是酒店專業畢業的葉家瀾的夢想。

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