由於比試在當天下午進行，沒有時間研發新品種，小宇只能以屬性最好的“極品雞排面”迎戰。

小宇給每個人都安排了各自的任務。

二丫負責拉麵，凌雲負責熬製湯頭，沈夢琪負責醬汁，小宇則負責難度最大的煎雞排。

小宇的這一番安排並非沒有道理。

二丫是練武出身，臂力比常人大得多，況且在廚房的時候，每逢大牛請假，都是她頂替大牛拉麵，她拉出的麵條雖然不如大牛拉的麵條筋道，不過也比常人拉的麵條要好上許多。

凌雲自告奮勇承擔了熬湯頭的任務，他家是養雞專業戶，從小到大他吃過的雞沒有一千也有八百，對於雞的理解，可是說比小宇還要強上一些，對於熬雞湯這類相對來說比較簡單的事情，應該是不在話下。

而沈夢琪好歹也在這所學校裡學過幾個月，自然不是一隻菜鳥，只要知道醬汁的配方，熬出鮮美的醬汁應該不成問題。

四人邊吃邊聊，整整討論了一箇中午，每個人都對自已應該做的事情有了大致的瞭解，信心也足了起來，個個都摩拳擦掌，準備在比試中給史健龍一夥一點顏色看看。

廚藝學校暑期培訓班下午的上課內容是每天教給學員一道家常菜。

今天下午的上課內容是“魚香肉絲”。

在二樓的多功能教學演示教室上了一節觀摩課，看了老師的現場教學和示範後，學員們來到了四樓的中餐實習大廳，進行親手嘗試。

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