有了大總統王恆嶽的幫助，一切都變得順利多了！

“穀氨酸鈉”的提取，也在德國化學家的協助下成功實現。

其實一樣“秘密”一旦說穿，那就一點也不神秘了。

“穀氨酸鈉”的提取是將從麵粉中經過過濾提取的麵筋，放入容器再加入相應定量的鹽酸，加熱數十個小時使麵筋呈液態之後，再行一次真空過濾，將其酸度減至一定程度，再靜待其恢復固體形態後加入氫氧化鈉與水，中和了餘酸，再行過濾以消除麵粉的原色素。將再度成液狀的原料放入酒精中沉澱後，以離心機的波動促使酒精全部揮發，所得沉澱物，就完全與日商所售的嚴加技術保密、一直壟斷市場的“味の素”完全是相同的了。

靠著大總統王恆嶽的幫助，吳蘊初成功的結晶出了幾十克顆粒細微、白光耀眼的晶體。雖只幾十克，可這標誌著日後的無數克；標誌著自此中國人憑自己努力獲得優質的化學調味品。

“國產”，這就是成功，這就是驕傲！“國產”就足以將那氾濫而入的外貨抵出國門，因而將那些因外貨氾濫而入兌出的白花花的銀子流轉向國內！

大總統王恆嶽已經離開了上海，剩下的就要靠吳蘊初自己了。

他還記得大總統離開前，又專程來看了一下自己，當大總統看到那些結晶之後，也很興奮地對吳蘊初說道：

“我們開了一個好頭，剩下的如何開拓市場，必須靠你自己了。鹽酸的機器裝置我已經派人去越南海防採購了，很快就能運到。資金、廠房我也都幫你解決了，起碼目前來說我能幫的忙也只有這麼多了……”

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