獾子大概有兩種，中國北方的一般就叫獾或者狗獾，熱帶雨林裡還有一種獾叫做豬獾，略有差別。這種動物身上最有名的就是它的脂肪，熬成油就是就是很好的治療燙傷藥物，獾油。其實這種動物的肉也非常美味，至少洪濤覺得很好吃，前世他在這裡駐釣的時候，同行的釣友有帶著狗來的，結果兩隻狗從凌晨就嗷嗷叫，吵得人睡不著，早上一起來才發現，他們在水邊的空地上咬死了一隻獾。

釣友裡有插過隊下過鄉的老哥級人物，看到這隻獾子之後，二話沒說，拿著小刀就上去，三下五除二就把皮給拔了下來，然後指著皮上帶著的那一層厚厚的黃油和大家介紹，這就是獾油，他帶回家去給大家熬製，然後下次見面分一分。至於那隻獾子也沒浪費，直接被剁成塊連骨頭帶肉扔到高壓鍋裡燉上了。

那是洪濤第一次吃獾子肉，剛開始還有點牴觸，嚐了幾口之後，就剎不住車了，風捲殘雲一般，一鍋肉一小半全讓他一個人給吃了。這個肉的肉質很細膩，味道有點像豬肉，但是沒有那麼油膩，不管是單獨食用還是配上其它輔材一起燉都不錯。

不過洪濤現在已經沒有品嚐獾子肉的雅興了，酒桌上已經進入了白熱化戰鬥，現在大家都喝得有點高了，也顧不上那位是領導、那位是下級，誰是主人誰是客人，基本上是說著說著就是一杯，啥名目都有，還有楞的根本編不出名目來，直接就是喝。

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