第二天一早，全社所有的社員都集中在爛田院子，劃分冬水田就從爛田院子內開始。爛田院子因為田爛而聞名，這裡的田，常年蓄水，從未乾過，田裡的水深泥深，所以名叫爛田院子。

一切都按照隊裡的花名冊來進行，劃分田的時候，天氣暖和，陽光普照。王平看見田埂背陽的一面上，竟然長滿了折耳根，他心中一喜。折耳根學名叫做魚腥草，開胃健脾，涼拌可口，是前世城市裡的美味佳餚，更因為其保健的作用而價格頗貴，是一種食用的野菜。王平最喜歡吃這樣的乾淨保健有營養的野菜，當下脫掉鞋子，挽起褲子，就下到田裡去扯田埂背面上的折耳根。

這一舉動令周圍的社員們都大惑不解，詫異地看著他。

“這東西扯來幹什麼？”書記劉坤厚問道。

在潮溼的田埂上，溝邊，土邊地角，池塘水渠的堤岸壁上，到處都是這種野草，因為有一股天然的魚腥味，連豬都不吃。這草很賤，一年四季都有，冬天也不會死，春天一來，就生長得快，到處都是。社員們在勞動剷草的時候，就把這草也一起除掉。

社員們見習慣了這折耳根，除了大饑荒的那年外，基本沒有人食用。

“吃！”王平興奮地說道，“這是上等的好菜。”

他的話令社員們都、一陣鬨笑！

“這東西也能吃？一股臭味！”李兵蹲下來說道。

“魚臭味，怎麼能入口？煮在鍋裡，估計鍋都有魚臭。”劉坤厚笑眯眯地說道，眼睛成了一條線。

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