這個女侍酒師還挺熱情的，知道我沒喝過紅酒，一個勁兒的給我講解：“紅葡萄酒因品種、土壤、釀酒技術及氣候等因素的差異，各產地釀出的酒各有其獨特的風味，帶給每個人的視覺、嗅覺及味覺感受都不相同。”

“紅酒所意味的，是一種生活境界。能夠心無旁騖地坐下來，品味杯中佳釀，用精神和肉體同時來感受杯中那源於大自然最純潔的生命，這正是最美妙的浪漫時刻。喝紅酒的時候，每一口酒的滋味，每一眼的凝視，每一耳的傾聽，都需要全身心的融入，紅酒會給人們帶來無窮的樂趣與享受。”

說完這些後，她才開始教我喝了起來，我也不管三七到底是二十一還是二十二，什麼每一口的滋味，每一眼的凝視，每一耳的傾聽等等，直接就喝了一大口，還別說，這酒的味道真的很不錯，於是乎，我拿起瓶子又給自己倒了一些，咕咚咚的大口喝了進去。

女侍酒師看著我的動作，眼底深處露出了一抹厭惡，我沒有繼續倒酒，而是看著女侍酒師淡笑著：“是不是感覺我這種喝酒方式侮辱了葡萄酒？”

“沒有。”女侍者微笑著回道。

“其實你所崇尚的品酒方式，也是別人研究出來的，這種小口品酒方式或許適合某些人，但卻並不適合所有人，誰規定小口喝酒就是‘高貴’？大口喝酒就是‘粗魯’？小口就好喝？大口就喝不出味道？我覺得，酒是死的，人是活的，活人幹嘛要被死物所牽制呢？想怎麼喝，就怎麼喝，開心就好，你說呢？”

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