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後來我問周瑜他家老二的廚藝怎麼會這麼好,他哼著鼻子懶洋洋地說老二這人生活講究,吃的、穿的到住的,都必須得按照他最舒服的來。那什麼是最舒服的?吃肯定是要吃好,這個“好”字並不在於食物的價位,而是美味。
據說為了滿足口腹之慾,他嚐遍了世界各地的美食,卻覺得大部分美食都虛有其表,言過其實。然後他便開始自己做了,以他那精緻的過法自是不可能將就,於是精益求精,對每一樣他感興趣的菜都研究到極致。
也不知周瑜動了什麼心思,居然得周亮允許,把他那佛跳牆給端出來了,一會又從裡頭端出來一條清蒸石斑魚,而周亮始終沒從廚房裡走出來。
若不是菜太美味,我真的想去看看周亮是不是被周瑜給敲暈在裡頭了。
清蒸魚的味道自不用說,鮮美嫩滑,且上面淋了海鮮醬油汁,把味道全都吊出來了。主要是那佛跳牆,以前我也就在飯店裡吃過正宗的,周亮做的堪比五星級大廚的手藝。
據說佛跳牆的工序非常繁瑣,食材也繁多,但最後出來的成品卻只有小小的一鍋。別看這一點,怕是周亮做了一天了有。
在鍋快見底時我突然覺得有些不厚道,人家廚師都沒嘗一口呢,我們卻快全吃光了。於是踢了周瑜一腳:“你不叫你家老二出來吃嗎?”
他眉色未動地回我:“不用,他在研究他的老鴨煲呢。我剛給他鴨湯提意見了,這會兒他沒功夫管別的事。”
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