“這要從我們酒廠的歷史談起……”

小王主任年紀不大卻是酒廠老人了，對酒廠歷史瞭如指掌，侃侃而談道，“海州酒廠始創於前朝，建都江城以後，天南省百業興旺，海州也跟著發展起來。這時有一個姓魏的四川人沿江而上，來到海州開了一個魏家酒店。”

陳笑笑插嘴道，“這我聽說過，據說這個姓魏的釀酒一絕，可是做菜卻是一塌糊塗，狗都不吃。”

楚天機笑道，“狗都不吃，那豈不是狗不理包子。”

“別打岔。”陳笑笑白了他一眼，又繼續說道，“剛好在魏家酒店的對面，又有一家叫做仰月樓的飯店卻是剛好相反，飯菜好吃，可是酒水不行，因此很多食客都從魏家買酒，帶到仰月樓去喝。”

楚天機聽了感覺有趣，這兩家倒是配對了。

陳笑笑道，“那姓魏的就不樂意了，於是他先是禁止帶酒離開，又高價招攬主廚，想出很多辦法杜絕這種現象。不過事與願違，到最後反而是生意越來越清冷，還被無良廚子騙了不少錢。這樣兩家鬥了幾十年，大家都是精疲力竭，誰也沒壓垮誰，反都是不死不活。”

楚天機點頭道，“人就是這麼狹隘，如果兩家能各取所長，湊成一家或者合作經營，想必很快能成為城中數一數二的酒店。”

陳笑笑道，“這個問題直到他們老了才明白，有一天姓魏的終於相通了，他關掉酒店，開了一個酒坊，只賣酒不賣飯菜。對面仰月樓也從此只賣飯菜從魏家拿酒，這樣一來，兩家迅速發展起來。仰月樓到現在成為了海州市最出名的老字號，魏家的酒也一直流傳至今就是海州大麴。”

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